スペシャル・キュヴェの通販お勧めはここ！

価格： 6,280円
?世界の極上ワインより?シャンパーニュでいまだに家族が所有し経営する数少ないグラン・マルク（特定地域においてブドウ栽培から瓶詰めまでを一貫して行っている、生産者の中でも特に由緒あるものが集まって形成された組織）のひとつであるシャンパーニュ・ボランジェはグランクリュ・プルミエクリュの質の高さで知られている。伝統的な手法でシャンパーニュを造っており、ピノ・ノワールとシャルドネのみを使用して樽で醗酵を行い、リザーヴワインをコルクで栓をしたマグナムボトルで熟成させ全てのシャンパーニュを澱と接触させたまま長い期間熟成させている。シャンパーニュの並外れた特徴と品質を維持するため、1992年に＜Charte
（更新日時：2010/11/03 19:10）
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価格： 14,175円
泡　ワインフランス革命後、将軍職を引退し、故郷シャンパーニュ地方アイ村に戻った一人の男、エマニュエル・ド・ヴィラモン。彼は、所有していたぶどう畑からシャンパン業を営むことを決め、有能な職人を雇いました。その男とは、ジャック・ボランジェ。ボランジェ社の誕生でした。1829年の誕生以来、常に高い品質を保持しているボランジェ。彼らは、独自にワインを作る上での理念・信条を定めています。・150haもの広大な自社畑で栽培されたぶどうを70％使用すること。　（そのうち97％は格付けのある畑です！！）・キュヴェ（一番搾り）のみ使用すること。・第一次醗酵は畑別、品種別に行うこと。などなど。家族経営を今でも続け
（更新日時：2010/11/03 19:10）
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価格： 7,350円
●「スペシャル・キュヴェ」と名付けられていますが一番普通のノン・ヴィンテージのキュヴェです。が、ノン・ヴィンテージでも瓶内熟成はしっかりと3年間。平均してピノ・ノワール60％、シャルドネ25％、ピノ・ムニエ15％の比率でブレンドされています。ピノ・ノワールとシャルドネは全て特級から一級指定の村の物が使われ、マグナムボトルで保管されたリザーブワインが5?10％加えられる事により、ボランジェらしい重厚な味わいが生まれることになります。 ●こちらは2006年9月よりの正規代理店アルカン（ジャパン・フード・アンド・リカー・アライアンス）さん扱いの物となります。オリジナルのボックスと一本入れの袋が付いて
（更新日時：2010/11/03 19:10）
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価格： 3,675円
容 量：375ml原 産 地：フランス・シャンパーニュ葡萄品種：ピノノワール 60％　　　　　シャルドネ 25％ ピノムニエ　 15％タ イ プ：白・スパークリング・辛口保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。光沢のある黄金色。トーストやさくらんぼなどフルーツの香り、酸と甘味のバランスもよく、非常に上品で味わい深いシャンパン。アペリティフだけではもったいない！食事しながら味わっていただきたい1本。シャンパンを飲みなれている方にはぜひおススメしたい。日本の会席料理にもぴったり！！至福のひとときをお約束します。フルサイズ（750ml）もございます。ボランジェBollinger
（更新日時：2010/11/03 19:10）
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